图为：生菜

　　近一个月，生菜的市场供应量不足，价格行情稳步上涨。据监测数据显示，2015年8月10日全国生菜的平均批发价格为3.84元/公斤，昨日均价为3.9元/公斤，下跌幅度为1.54%;上月同期均价为3.07元/公斤，上涨幅度为25.08%。近一个月，生菜最高价出现在新疆石河子农贸市场，为12元/公斤，最低价格出现在晋太原利民农贸市场，为0.6元/公斤。

　　据悉，近期生菜价格上涨主要和产地天气情况有关。其中，湖北地区持续高温，本地生菜大幅减产，同时炎热天气生菜容易腐烂，外地调运增加运输、存储成本;山东地区多雨，不利于生菜生长，近期价格难以明显走跌;北京周边地区降雨频繁，但是天气闷热，导致生菜出现烧心，产量大跌。

　　近一个月全国生菜价格行情走势：